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In der Hitze des Ofens verhält sich das Mineral Cordierit merkwürdig. Es dehnt sich in zwei Richtungen aus und schrumpft in der dritten. Nun ist klar, warum.

tl;dr von ChatGPT:

Cordierit, ein Mineral in Pizzasteinen, dehnt sich bei Erwärmung nur wenig aus. Forscher erklärten dieses Verhalten durch zwei Effekte: Einerseits ziehen stärkere Atomschwingungen Atome zusammen, andererseits übertragen „Gelenke“ im Kristallgitter die Verformungskräfte, was in bestimmten Richtungen Ausdehnung bewirkt. Dadurch bleibt Cordierit temperaturbeständig und widerstandsfähig. Diese Entdeckung könnte die Entwicklung ähnlicher Materialien vorantreiben.