Inzwischen gibt es ja einiges an Alternativen zu üblicher Milch. Leider habe ich hier komplett den Überblick verloren und auch, ehrlich gesagt, wenig Lust mich durch dieses riesige Sortiment zu probieren.

Daher die Frage an die Schwarmintelligenz: Welche Milchalternative könnt ihr empfehlen? Gern sowohl die Marke als auch die Sorte nennen, das macht es für alle einfacher :)

In meinem konkreten Fall, habe ich bisher meist laktosefreie Milch verwendet - die etwas süßer ist als “normale” Milch. Verwendung finden würde sie überwiegend als kalorienarme Alternative in Proteinshakes.

  • rbn@sopuli.xyz
    2·
    2 days ago

    Ich bin persönlich nicht besonders wählerisch und fand bis jetzt alle Alternativen okay, die ich probiert habe. Egal ob Hafer, Mandel, Soja, Erbse, Buchweizen oder was auch immer. Meistens trinke ich den Haferdrink mit Rotalge von Voelkel, da es den in Mehrwegflaschen statt Tetrapaks gibt.

    https://bioaufvorrat.de/bio-produkt/voelkel-hafer-calcium-075l/

    Meine Freundin hat lange gesucht nach der perfekten Alternative für sie und letztlich Harvest Moon als Nummer 1 erkoren. Ist eine Mischung aus Kokos, Reis und Cashew. Erhältlich in den meisten Biomärkten und auch öfter bei DM gesehen.

    https://harvestmoon.de/products#milk_alternatives

    • federal reverse@feddit.org
      2·
      2 days ago

      Also, ich bin auch nicht super wählerisch, aber finde folgendes nicht toll:

      • Erbse kann extrem flach sein.
      • Reis ist auch eher flach, aber ziemlich süß.
      • Mandel- und kokosbasierte Getränke funktionieren nicht immer, weil sie zu viel Eigengeschmack haben, Mandel finde ich oft auch insgesamt zu viel, besonders Röstmandelmilch. Marillen-/Aprikosenkernmilch ist ähnlich wie Mandel.